展望2021年，随着生豬生産不斷恢複，生豬價格将呈現下行趨勢，但考慮到非瘟疫情、進口豬肉投放存在不确定性，以及行業養殖成本較高，全年生豬價格将保持相對高位運行。

母豬淘汰加劇，仔豬被炒到2000元，今年豬價又要爆？

    關于國内生豬養殖量，目前官方公布的最新消息是全國能繁母豬4161萬頭，生豬存欄量為4.07萬頭，不論是母豬還是生豬都已經連續是幾個月環比增長了。

    雖然暫時還沒有2021年1月份生豬和能繁母豬存欄量的官方數據，但從其他媒體我們了解到，全國母豬從北到南受損嚴重，尤其是河北、山東和河南等幾個地區，母豬存欄量折損幅度至少在30%以上，嚴重地區甚至超過了50%。

    集團豬場母豬淘汰加劇後，仔豬供應明顯不足，尤其是一些以公司+農戶為發展模式的豬場，為了不影響後續生豬出欄量，在市場上開啟了仔豬搶購大戰。2020年下半年集團購買豬苗還是挑挑揀揀，一次性提供量要求800-1200頭，低于600頭不考慮收購，但現在300頭都收。

    仔豬價格更是一漲再漲，目前14斤剛斷奶仔豬的價格已經達到了2000元/頭。

後市豬價是否會上漲？

    當下，母豬淘汰嚴重，仔豬價格又被炒得老高，是不是說豬價又要爆了呢？目前業内存在兩種看法：

    一種看法認為，集團化豬場搶豬并不是因為市場的仔豬數量太少或者是集團化豬場母豬受損嚴重，而隻是集團化豬場在提前布局而已，畢竟2019年和2020年集團化豬場在各地瘋狂圈地建廠，從母豬出生到它的仔豬出生，中間至少需要一年的時間，豬場建好了一年時間太久，為了早日投産外購仔豬是個不錯的選擇。

    南方有從事精液生意的業内人士表示，當下豬精的銷量基本達到了非瘟之前的水平，說明當下母豬産能依然處于高位。這也從側面印證了上面的看法。

    另一種看法則認為，集團化豬場搶購仔豬完全是因為其母豬受損嚴重，而集團化豬場又都是上市企業，為了保證正常的盈利，隻能外購仔豬保證生豬出欄量。

    以上兩種看法，筆者更傾向于第二種看法，集團豬場搶豬更多的是因為母豬折損保證出欄量不得已的行為。雖說在當前的豬價和“惡魔”的防控狀态來說，大批量淘汰的可能性不大，更多的都是拔牙式淘汰，但母豬受損已經是被實錘的事情了。

    由此也可以推測2021年的豬價并不會差。12月份和1月份豬價的突然下跌很大概率是由于“惡魔”的侵襲，由此可以推測，當下豬價的下降有多狠，後期上漲的就有多猛烈。

    此外，近日卓創資訊分析也表示，市場小體重生豬供應量或仍然不減，短線生豬價格或小漲後快速回落。飼料成本仍然将高位運行，對生豬養殖利潤無較明顯的利好支撐。

    預計未來一個月生豬養殖利潤仍有下降可能，最低值或降至1516.59元/頭，較當前下降17.9%。當問題中豬、小體重豬逐步處理完畢後，原本應在一季度末或二季度出欄的部分生豬已被提前出欄，或造成供應缺口出現，屆時盈利或再度反彈。

養豬戶們應該如何應對呢？

    1、賣豬選好時機   目前餐飲行業逐漸回暖，再加上企事業單位開工，學生開學這波消費利好，在正月十五之前是賣豬的好時機，如果錯過到5月份之前豬價都難以再次達到當前的價格。

    2、外購仔豬請三思   當前疾病并不穩定，外購仔豬的過程中很容易染病，再加上現在集團豬場搶購仔豬，仔豬價格虛高嚴重，一旦出現問題将會面臨巨大的損失。外購仔豬一要注意健康度，二要注意價格行情，當下疾病正在流行，行情又處于高位并不适合外購仔豬，最好是等到4月中下旬外購仔豬。僅供參考，請各位豬友理性看待。